喝茶有道可远离食道癌

       茶是我们生活中最常见的东西。每个人都会喝，有些人会上瘾。茶香宜人，但冲泡茶时通常用沸水冲泡。很多朋友可能不知道这种现象。你知道这对你的身体有害吗？

       医务人员对近1000名患者进行了临床观察和治疗，并调查了他们的饮食习惯。结果表明，功夫茶饮用者的食管癌风险低于非饮用者，居民的功夫茶消费量越大，食管癌发生率就越低。那么这是什么关系呢？研究人员还发现，喝功夫茶降低了饮酒者食管癌的风险。例如，在同一饮酒水平组中，功夫茶的年消费量较高，食管癌的风险较低。在每天吸烟少于30人的人中，喝功夫茶可以降低食管癌的风险；在严重吸烟者中，没有发现喝功夫茶会增加食管癌的风险，两组实验结论相反。

       显然，上述调查有不同的判断，那么谁是对的呢？如果功夫茶太热，直接喝，食管癌的可能性很大，但论据表明，功夫茶越多，食管癌越少，所以喝功夫茶应该选择适当的温度，以免导致粘膜损伤、出血和某些细胞变异。

       通过以上阅读，我们了解到喝茶时要注意方法，否则会得食管癌。根据其他食管癌研究数据，长期食用极热食物患食管癌的概率很高。因此，在日常生活中，我们应该注意适度的饮食温度，以免对胃造成不良刺激和损伤。