小黄最近去某地出差，在那里和别人同吃同喝，回来的时候，却发现自己患上了乙肝，专家指出，这种情况说明，饮食有时候会害了我们，但与此同时，如果我们能够多注意自己的饮食，那么即使乙肝的问题出现了，我们也是可以尽早解决的。
乙肝患者在饮食中应注意什么？
热能
过去，许多人认为高热饮食可以改善患者的临床症状。事实上，许多患者导致脂肪肝、糖尿病和其他并发症。高热能会增加肝脏负担，加重消化功能障碍，影响肝功能的恢复。能量过低会增加体内蛋白质的损失，不利于肝细胞的修复和再生。因此，如果没有发热等并发症，成人的热能供应应应应为8.37MJ（2400KCAL?/天左右，发烧可以增加到10.04MJ。
蛋白质供给
足够的优质蛋白质可以改善身体的免疫功能，增加肝糖原的储存，有利于肝细胞的修复和肝功能的恢复。但由于饮食中蛋白质的增加会增加血氨，所以多吃低产氨的蛋白质食物，如牛奶。大豆蛋白和动物蛋白的混合可以发挥其互补作用，减少氨的来源。
脂肪
饮食中的脂肪不应过度限制，以免影响身体的热能供应，减少食欲，但应避免油腻食物，特别是黄疸尚未消退的人。肝炎患者的脂肪供应过多会导致脂肪腹泻，而供应过少会影响食欲和脂溶性维生素的吸收。因此，脂肪的标准供应量应在60克/天左右，植物油是合适的。
专家提醒：虽然上述食物对保护肝脏和预防乙型肝炎有很好的效果，但我们不能因为这些食物好而拼命吃。一切都是适可而止的。如果我们能在多吃这些食物的同时掌握不同食物之间的关系和消费，对乙型肝炎的治疗会有更大的帮助。
