慢性胃炎患者要掌握哪些饮食保健方法

       一个家庭的饮食习惯是在长期的生活中形成的，所以如果胃炎是由饮食问题引起的，就需要长期的调理来解决问题。但是，如果胃炎患者能在饮食调理过程中掌握一些调理技巧，就会让身体的护理更容易。

       慢性胃炎患者应该掌握哪些饮食和保健方法？

       （1）注意吃有营养的食物。多吃高蛋白食物和高维生素食物，确保身体有足够的营养，防止贫血和营养不良。对于贫血和营养不良的人，应在饮食中添加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼、肝脏、腰部等内脏器官。高维生素食品含有深色新鲜蔬菜和水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每顿饭最好吃2～3刺激胃液分泌的新鲜山楂。

       （2）注意食用酸碱的平衡。当胃酸分泌过多时，可以喝牛奶、豆浆、馒头或面包中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可以使用浓缩肉汤、鸡汤、酸水果或果汁，刺激胃液分泌，帮助消化，避免腹胀和含纤维食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。

       （3）口服抗生素治疗某些炎症性疾病时，应同时饮用酸奶，即补充营养，避免抗生素对人体的副作用，因为酸奶含有大量的活性杆菌，可以平衡抗生素药物引起的肠道菌群紊乱，保护胃粘膜。

       患者还应该知道，如果慢性胃炎长期存在，可能会导致酸中毒，特别是对老年人，一旦这些并发症，可能会出现胃穿孔，甚至失血休克，所以我们不把胃炎作为一种小疾病，从根本上治疗胃炎。