患眼病时不要吃大蒜来预防疾病。大蒜对许多疾病有一定的预防作用。适量食用是有益的。然而，如果长期过量食用大蒜，特别是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火旺盛的人，会产生不良影响。一些长期过量食用大蒜的人，到了五六十岁，会逐渐感到眼睛模糊，视力明显下降，耳鸣、口干、头重脚轻、记忆力明显下降等，这是长期嗜食大蒜的后果。因此，人们有“大蒜百益而独害目”说。中医非常注重禁忌，认为眼病患者在治疗过程中必须禁止吃大蒜、洋葱、洋葱、姜、胡椒等刺激性食物，否则会影响疗效。例如，一些眼病患者，虽然使用中药、针灸、磁疗等治疗，但不避免大蒜等辛辣食物，结果往往不好。
