乙肝的饮食禁忌有哪些

       乙肝要注意很多饮食，很多患者会选择饮食治疗，饮食注意，会让身体慢慢恢复健康，乙肝的饮食治疗方法是什么？只注意饮食，患者才会逐渐恢复健康，请看看乙肝的饮食禁忌！

       1、合理的饮食结构

       慢性乙肝患者应有合理的饮食结构，多吃蔬菜和水果，补充足够的维生素和纤维素，促进消化。

       2、低脂、低糖、高蛋白饮食

       肝功能下降往往会影响脂肪代谢，因此许多慢性肝炎患者在肝炎后会有脂肪肝。因此，饮食应该是低脂肪、低糖和高蛋白质。蛋白质饮食应包括植物蛋白和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼等。挑食对肝脏有害。

       3、食量恰当，勿暴饮暴食

       食物量应适当，肝病消化功能减弱，食物过多往往导致消化不良，但也会增加肝脏的负担。最好吃80％的食物。暴饮暴食不利于肝脏和胃肠功能。

       4、碳水化合物供应适当

       碳水化合物的提供应适当提高，应占全日总能量60％～70％，有利于储备肝糖原，保护肝脏，维持肝功能。

       饮料是一种以补充人体水分为主要目的的液体食品。乙肝患者可根据需要饮用适量饮料，但应注意不要饮用过多，用温水冲洗固体饮料，在疾病活动期间谨慎饮用，用餐时不要饮用碳酸饮料，果汁饮料不能代替水果，不能经常饮用冰饮料。

       1、不要喝太多：饮料含有糖和蛋白质，饮用后不能产生饥饿感，影响食物的消化吸收，有些饮料还含有可可碱、咖啡因、中药等成分，不宜喝太多。

       2、用温水冲洗固体饮料：饮料中含有的糖化酶和一些营养物质在高温条件下容易受损。当温度达到时60℃至80℃饮料中的一些营养成分会被破坏。

       3、在疾病活动期间饮用饮料应谨慎：乙型肝炎活动期或胃、十二指肠粘膜损伤，应谨慎选择饮料，不得饮用低度饮料和含咖啡因、可可碱饮料和酸梅汤，以免破坏胃粘膜屏障，影响炎症或溃疡的修复和愈合。

       4、用餐时不宜饮用碳酸饮料：用餐时饮用碳酸饮料可使胃产生气体，影响食物消化，长期导致慢性食管炎、慢性胃炎等疾病。

       5、果汁饮料不能代替水果：果汁虽然含有大量的营养成分，但也缺乏粗纤维，不能代替水果。

       6、不宜经常喝冰饮料：乙肝患者伴脾胃虚弱时不宜喝冰饮料，因为胃温接近50℃，进胃吃冰饮料可使胃血管收缩，减少消化液分泌。

       患者在生活中应注意乙肝的出现，因为该病是一种非常严重的疾病，是一种传染病，会对健康构成威胁，多吃对乙肝有益的食物，掌握其症状和治疗方法，患者会有健康的身体，希望患者不要有太大的压力，保持快乐的心情。