电烧伤患者在各个方面的抵抗力都低于普通人,所以对烧伤患者的护理非常重要,不仅要从伤口清洁、饮食等方面,还要注意心理。

       一、正确评价患者的胃肠功能:

       烧伤后,特别是严重烧伤患者,大多数都有胃肠道应激反应。临床上,胃肠道反应的严重程度分为三度。轻度:上腹部轻微不适,食欲不振,肠鸣音正常。中度:轻度恶心、呕吐或只恶心无呕吐、饱腹感、腹软。严重:上腹痛、恶心、呕吐、明显腹胀、便血。我们观察了31名患者,其中20人有轻度胃肠道反应;7人有中度胃肠道反应;2人有严重的胃肠道反应,只有2人没有胃肠道反应。

       二、分析影响患者食欲的因素:

       1.疼痛:烧伤后,所有患者都有不同程度的疼痛,影响患者的饮食需求。

       2.胃肠功能障碍:烧伤后身体有很多应激反应,其中胃肠应激性溃疡最常见。

       3、焦虑和恐惧:患者在烧伤后有不同程度的焦虑和恐惧,担心能恢复多久,是否会留下疤痕,严重烧伤患者对未来的生活充满担忧。

       4.陌生环境:正常生活规律被打破,不适应医护人员的服务和医院的气味。

       5.食物单调乏味。

       三、饮食护理:

       1.严重烧伤72小时内,患者体液大量流失,口渴明显。此时,应限制患者的饮水量,避免大量饮水引起胃扩张,影响胃功能。如果患者有饥饿感和食欲,给少量米汤和豆汁可以满足患者的饮食需求,中和胃酸,并通过饮食调节患者的情绪。对于疑似胃肠道出血、休克不正确、胃肠道反应严重的患者,禁止饮用水。

       2.鼓励进食:烧伤后,患者需要营养饮食来补充全身的巨大消费。然而,烧伤患者往往因创伤、疼痛和心理负担而食欲不振。在确定患者胃肠功能正常的情况下,鼓励多吃高蛋白、高维生素、易消化、少刺激性食物、多吃水果、蔬菜汁等。尊重患者的饮食习惯,不要在不影响食物多样化的情况下按比例进食。少量多餐,一次不宜吃得太饱,以免影响消化吸收。

       3.给面部烧伤导致口腔张开和咀嚼困难的患者软食。对于那些不能照顾自己的人,他们应该亲自喂食。他们应该有足够的耐心,掌握适当的温度和速度,不要强迫他们进食。他们应该随时了解患者的饮食要求,保护患者的食欲。

       4.创造良好的饮食环境。进食前30分钟,尽量停止一切影响患者食欲的手术,如喷洒和更换可引起疼痛的伤口,不谈影响患者情绪的话题,打开窗户通风,保持室内空气清新,多与患者交谈,增进相互了解,缓解患者焦虑和恐惧。

       不同的饮食方案也可以在不同的阶段选择:

       (1)早期烧伤:由于患者胃肠功能差,需要进入易消化的少渣食品。如稠米汤、蛋白水、葡萄糖水、西瓜水、绿豆汤、酸汤、冰淇淋等。避免引起胀气和刺激的食物,

       (2)感染期:应给高蛋白,高维生素饮食。如鸡汤、肉汤、肝泥、肉泥、蒸鸡蛋、蒸水果等。

       (3)恢复期:补充足够的蛋白质和碳水化合物。每餐间加餐;晚上加夜餐。多吃水果、鸡蛋、肉、糖等。

       (4)如果发生并发症,根据不同的并发症给予不同的饮食

       如果不及时预防烧伤,会留下严重的疤痕和并发症。因此,在任何情况下,烧伤都应及时治疗。此外,我们应该控制我们的个人饮食,以便健康治愈

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