酒精肝饮食要注意什么

       我不知道你是否每天都沉浸在灯火通明的生活中？我不知道你是否每天都因为各种需要而沉浸在酒精中？事实上，我们都知道这种生活会伤害身体，但没有办法避免。许多人患有酒精性肝炎，所以在患有酒精性肝炎后，我们需要注意饮食吗？

       饮食方面，酒精性肝炎患者应先戒酒，再多吃新鲜水果和蔬菜，保护肝脏。

       注重饮食防治的基本原则是结构合理，饮食均衡。坚持植物食品、动物食品、低热量（不超过标准体重）、低脂肪（尽量避免油炸食品）、高蛋白肪(尽量避免油炸食品)、高蛋白(尽量选择大豆、鱼虾等优质蛋白质)、高纤维素(粗粮或富含纤维素的蔬菜)、多维生素、少盐的原则。同时注意饮食规律，避免暴饮暴食。

       许多食物有预防脂肪肝的作用，如黄瓜、萝卜、胡萝卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等富含维生素、纤维素；大豆、绿豆、黑豆及其产品是优质蛋白质的来源；海带、海藻、鱼等水产品可促进肝脏脂肪沉积的消退。

       酒精性脂肪肝不是由营养过剩引起的，而是由饮酒损害肝细胞，导致肝脂肪代谢紊乱和沉积。因此，我们也应该在工作日吃一些低脂肪和高蛋白食物，如瘦肉和牛奶，以改善肝脏的营养状况，以减缓肝硬化的发展。

       虽然有些场合我们不得不去喝酒，但为了避免酒精性肝炎的出现，我们可以在喝酒前吃一些东西来缓解酒精的影响。喝酒后，多喝水，减少酒精造成的伤害。患酒精性肝炎后，记得抓紧时间治疗。