核心提示： 不要吃棕榈油和动物脂肪油，远离乳腺癌。你最好放弃吃棕榈油和动物脂肪油。这些油中的脂肪酸主要是饱和脂肪酸。此外，不要使用氢化复使用油炸植物油，这将含有反式脂肪酸。
如果从预防乳腺癌的饮食来说，那么很多预防癌症的食物，其实都非常适合乳腺癌患者选用，有问必答网专家指出，有一些食物预防乳腺癌的效果是比较好的，但患者一定要坚持食用，这样才能在一段时间内，达到减轻乳腺癌症状的目的。
多吃什么食物可以预防乳腺癌？
不吃棕榈油，动物脂肪油
远离乳腺癌，你最好放弃吃棕榈油和动物脂肪油。这些油中的脂肪酸主要是饱和脂肪酸；此外，不要使用氢化加工油或重复使用油炸植物油，它们都含有反式脂肪酸。饱和脂肪酸和反式脂肪酸对乳房健康不利。
鸡、鱼等白肉更好
家庭主妇在购买肉时最好不要买或少买培根、熏肉，最好不要油炸、油炸、烘烤，因为这些肉和烹饪方法会增加患乳腺癌的风险。
此外，与牛肉、羊肉、猪肉等红肉相比，鸡肉、鱼等白肉是更好的蛋白质来源。沙丁鱼、金枪鱼、虾等海鲜不仅能补充蛋白质，还含有微量硒。硒是一种常用的抗氧化剂，具有明显的抗癌作用。
适量摄入豆制品
研究指出，绝经前妇女吃适量大豆的风险降低了50％％；。一些研究认为，如果食用量过大（如每天超过100克豆类），体内雌激素代谢的负担就会增加。那么，有多少是适当的呢？现有证据表明，每天摄入35克豆类-60克比较合适。
吃十字花科蔬菜
野芥末、椰菜、卷心菜、西兰花、萝卜、芥末等十字花科蔬菜含有抗氧化剂，可以保护身体细胞免受自由基的伤害，帮助我们消除污染，加快自己的解毒过程，帮助抗癌。
乳腺癌患者应注意，如果女性有乳腺增生，那么是非常危险的，虽然在大多数情况下，乳腺增生不会让女性有很大的伤害，但如果女性不注意疾病的发展，也可能诱发乳腺癌，此时损害将远大于乳腺增生。
