癌症是人类无法控制的疾病。癌症有很多种。肝癌是我们生活中常见的疾病。事实上，肝癌的原因有很多。长期不良的饮食习惯很容易导致肝癌，所以我们不能忽视生活中的饮食。
长期食用腌制、油炸、熏烤食品可诱发肝癌：腌制食品中含有亚硝胺，油炸、熏烤食品中含有3种，4-苯并芘，都可诱发癌症，所以大家日常生活中应尽量减少食用腌肉、烤肉、烤肠、咸鱼、咸菜等腌制、煎炸、熏烤食物。
食用发霉的食物也会诱发肝癌：发现发霉的食物会在发霉的食物中产生有毒的代谢物-黄曲霉毒素是目前发现的最强生物致癌物。因此，我们应该避免吃发霉的食物，如花生、玉米、大米、土豆干、萝卜干、乳制品和豆制品。
慢性肝病：特别是病毒性肝炎与肝癌的发病密切相关，被医学界称为肝癌的催化剂(HBV)、丙型肝炎(HCV)数据显示，约有肝癌患者30％以上患者有慢性肝炎病史，澳抗(HbsAg)超过一半的阳性患者，因此乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒被视为癌症促进因素之一。
肝硬化：医学观察发现约有肝癌患者50％～90％的患者合并有不同程度的肝硬化，所以肝硬化也被视为促癌因素，因此肝硬化患者应做好定期复查工作，以防止肝癌的发生。
肝癌是一种高死亡率的疾病，所以如果我们周围有肝癌患者，我们必须帮助患者尽快就医。在治疗过程中，患者也应积极配合医生，但也应坚信治疗的信心，不要失望，放弃治疗。
