现在我国有很多人患有乙型肝炎，大约9000万人不幸患有这种疾病。乙型肝炎是一种高度传染性的疾病，许多人非常担心自己会被感染。当患有乙型肝炎时，患者应注意自己的饮食，让我们来看看乙型肝炎患者的饮食预防措施。
乙肝吃什么对身体有好处？
1.为了促进肝细胞的修复和再生，增加蛋白质供应，一般应占总热能15％，特别要保证一定数量的优质蛋白质，如动物蛋包质、豆制品等。
2.保证维生素供应。B1、维生素B2、尼克酸等B维生素和维生素C，对改善症状有重要作用。除了选择富含维生素的食物外，还可以口服多种维生素制剂。
3.提供足够的液体。多喝果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等。，可以加速毒物排泄，保证肝脏的正常代谢。
4.增加新鲜蔬菜和水果的摄入量。
乙肝不吃什么食物？
1.禁止酗酒。酒精的主要成分是乙醇。乙醇可以在肝脏中转化为醛。它们直接损害肝脏，导致肝细胞变性和坏死。乙型肝炎患者的肝细胞受损，饮酒更糟，加重病情，演变为肝硬化甚至肝癌。
2.禁止吃太多，尤其是吃太多的肉和糖。吃太多的肉和糖会将多余的蛋白质和糖转化为脂肪并储存起来。肝脏也是一个重要的储存点。随着时间的推移，肥胖必然会形成脂肪肝，增加患病肝脏的负担，加重乙肝的恶化。乙肝患者最好安排多样化、均衡的饮食，特别是自控体重，少吃动物脂肪、油炸食品、咸肉、全脂牛奶等。
3.谨慎使用辛辣等刺激性食物。
以上我们介绍了一些适合乙型肝炎患者的东西和一些不吃的食物。我们不认为饮食对乙型肝炎 没有影响。乙型肝炎的产生与患者的饮食习惯密切相关。因此，如果你患有乙型肝炎，除了积极的治疗外，你还应该注意你的饮食。
