高血压是一种我们都熟悉的疾病，很多人认为胖人容易患高血压，事实上，这是不准确的，很多瘦人也会患这种疾病，这与我们通常的生活规则和饮食习惯有很大的关系，所以我们想知道一旦高血压应该吃什么食物来控制疾病？
一、饮食要清淡：提倡素食，素食可以降低高血压患者的血压。因此，高血压患者应清淡饮食，高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪低于总热量30％，蛋白质占总热量15％左右。提倡多吃粗粮、粗粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食物、白糖、辛辣食物、浓茶、咖啡等。
二、减盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验表明，对高血压病人每日食盐量由原来的10.5克降低到4.7—5.8克，收缩压可降低4-6mm汞柱。
三、戒烟戒酒：吸烟和饮酒是高血压的危险因素。吸烟和饮酒可能会增加高血压并发心脑血管疾病。饮酒还可以减少患者对抗高血压药物的反应。因此，高血压患者需要戒烟和饮酒，有戒酒困难的人也应限制饮酒。
四、多吃菠菜。菠菜、豆类、芦笋等富含叶酸，可降低血压。
五、减压。冥想、心理治疗和肌肉放松都能有效降低血压。
六、补钾。富含钾的食物，如大豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和扁豆，可以降低血压。
七、补镁。富含镁的食物，如麦片、糙米、杏仁、榛子、利马豆、菠菜和牛奶，有助于控制血压，降低中风和妊娠高血压的发病率。
八、每天一斤奶。含钙食物能降压。
九、甜菊。甜菊不仅能降低血压，而且热量低，特别适合糖尿病患者。
十、多吃芹菜。每天吃4根芹菜可以降低血压12％—14％。
多吃鱼。欧米伽-3脂肪酸富含鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等，有助于降低血压。
多吃核桃。富含核桃、亚麻籽、豆腐、大豆等α—亚麻酸有助于降低血压。
正确使用调料。茴香、薄荷、黑胡椒等，不仅能使食物新鲜，还能减少盐的用量，有助于降低血压。
每天一瓣蒜。大蒜中的大蒜素可以缓解高血压。
一旦患有高血压，我们必须首先控制饮食，多吃一些有利于降压的食物，并配合适当的运动来控制血压升高。高血压只能控制，不能治愈，所谓的三点治疗，七点护理，所以通常的饮食习惯尤为重要，我希望你能尽快康复！
