胆结石患者不能吃什么

       现在很多人不注意自己的饮食习惯，不规律的饮食很容易引起一些疾病，患者经常等到疾病到来才后悔不注意自己的饮食习惯，所以他们遭受了一些不应该遭受的痛苦。所以注意饮食习惯很重要，胆结石患者不能吃什么，可以吃什么？

       一、胆结石生活中注意不要吃什么？五点很关键:

       1.忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。

       2.避免吃脂肪含量高的食物，如肥肉、猪油、油炸食品。油多的蛋糕不宜多吃，因为脂肪过多会导致胆囊收缩和疼痛。

       3.避免在节日或亲友聚会上吃喝。因为暴饮暴食会促进胆汁的大量分泌，而胆囊的强烈收缩会导致胆囊炎症、局部绞痛等。

       4.避免辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

       5.避免吸烟、葡萄酒、咖啡等，这些刺激性食物会使胃酸过多，胆囊剧烈收缩，导致胆道口括约肌痉挛，胆汁出汗困难，诱发胆绞痛。

       二、关于饮食，除了记住不能吃，还要知道胆结石吃什么好:

       1.注意饮食和饮用水的卫生，先洗生水果，然后用沸水或冷水冲洗，防止食用蛔虫和残留农药。养成不喝生水喝沸水的好习惯。

       2.多吃含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、卷心菜等，平时多吃香蕉、苹果等水果。

       3.用植物油炒菜，吃的菜主要是炖、炖、蒸。

       4.经常吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

       5.多吃能促进胆分泌、放松胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 (慢慢喝茶)。

       可此可见，良好的日常饮食习惯对胆结石患者是多么重要。因此，胆结石患者在饮食方面应注意不要暴饮暴食，尤其是晚上不要吃得太饱。一般来说，他们可以保持7分钟的饱。你可以多吃早餐，努力做好早餐、午餐和晚餐。