目前，白内障还没有很好的饮食治疗方法，但许多祖先根据自己的白内障治疗经验发现了一些可以预防生活中的饮食。通过查阅相关信息，我找到了一些预防和缓解白内障的饮食治疗方法，希望对老年人有所帮助。
枸杞20克，龙眼肉20块，水煎，连续有效。能滋养血液，滋养眼睛。枸杞富含胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等。；龙眼肉也富含维生素B2、维生素C蛋白质具有明目功能，对眼睛非常有益。
红枣7枚，枸杞15克，加入适量水煎，每天1剂，连续服用。红枣富含蛋白质和维生素C铁、磷、钙等，能补血明目，提高视力。
黑芝麻炒成粉，每次1汤匙，冲到豆浆或牛奶中，加1汤匙蜂蜜。黑芝麻富含维生素E，能延缓人体细胞衰老，改善眼睛循环，还含有铁、蛋白质，能维持和增强造血系统和免疫系统的功能，如加10克茯苓粉效果更好，是老年性白内障的理想饮食疗法。
新鲜西红柿，用沸水烫洗，去皮后，每天早晚空腹吃一个，或者用鲜鸡蛋和西红柿煮汤调味。西红柿富含谷胱甘肽和维生素C等营养，对老年性白内障的防治有很好的作用。
猪肝150克，鲜枸杞叶100克。先将猪肝洗净切条，和枸杞叶一起煎，喝汤吃肝，一天吃两次。猪肝富含铁、蛋白质和维生素A能益肝明目，能明显改善视力功能。
与年轻时相比，老年人的视力肯定会有一定的差距，眼睛系统也会相对脆弱。因此，我们应该更加注意眼睛的卫生。当我们看的时候，我们应该选择光线好的地方，不要一直看电视太久。注意眼睛的休息是非常重要的。
