中风后遗症患者的日常饮食介绍

       饮食对每个人来说都是一件非常重要的事情。中医认为，食物和药物的来源是相同的，这表明许多日常食物也可以用作治疗人们生活中某些疾病的药物。因此，科学合理的饮食不仅能满足生理需求，还能治疗一些病理问题。中风后遗症患者应如何合理饮食？

       (1)饮食应营养丰富，易消化，必须满足蛋白质、维生素、无机盐和总热能的需要。

       (2)多喝水，多吃半流质食物。瘫痪患者应有足够的水分供应。早上喝1~2杯盐水可以预防便秘。在日常饮食中，也应该有干粥、米饭和汤。经常吃粥。对于少数不想喝水的人，可以适当吃一些多汁的新鲜水果。多喝汤可以预防便秘和泌尿系统感染。

       (3)为了增加胃肠蠕动，食物不宜过于精细，应适当食用高纤维食物，防止便秘。

       (4)避免浓茶、酒、咖啡和辛辣食物。

       (5)根据瘫痪的原因，调整饮食；控制盐、动物脂肪和胆固醇较多的食物（如鸡蛋、动物内脏和脂肪等）的摄入，增加富含量B维生素食品。

       (6)中风偏瘫患者还应注意：少吃甚至不吃动物油，最好吃植物油（如花生油、豆油、蔬菜油等）；多吃新鲜蔬菜和豆类、豆制品、水果；多吃海鲜和碘食品；适当吃一些动物蛋白质和蛋清、瘦肉；喝牛奶去除牛奶皮；适当的食物量，不要暴饮暴食；不要喝太多

       中风患者，特别是中风后遗症患者应更加注意饮食，不要吃一些高脂肪含量的食物，也不要喝太多，如果中风后遗症患者不注意这两个方面，对身体的损害相当大，所以我们必须注意健康的饮食。