核心提示： 老年斑给女性带来了很大的麻烦。专家说，饮食有助于预防老年斑。其中，吃蘑菇有好处，细菌有很多好处。不管是谁，你都可以有意识地多吃点。特别是老年人，多吃不仅能抗衰老、降低血脂和血糖，还能减少老年斑的生长。
多吃蘑菇可以抗衰老和抗衰老
一项研究发现，蘑菇的抗氧化活性指标远远高于我们经常吃的西红柿、胡萝卜、黄瓜等，并含有维生素A这些营养物质有助于对抗老年斑。
相对而言，平菇、香菇、金针菇最适合老年人。
平菇有助于治疗植物神经紊乱；香菇能降血压；金针菇能健脑。
老年人吃蘑菇要清淡烹饪
老年人吃蘑菇，清淡烹饪，推荐胡萝卜炒蘑菇，也可以煮蘑菇和各种蔬菜，如荠菜、油菜、竹笋、婴儿蔬菜等；用蘑菇炖，煮面条，粥也很好，软腐烂，味道好。
比如蘑菇豆腐汤，老年人胃口不好，容易缺乏营养。这种汤最适合；蘑菇鸡蛋面，暖身暖胃；猴头菇猪蹄汤蛋白质丰富，健脾养胃。容易腹泻的老年人不妨多吃；粳米蘑菇粥可以治疗胃热、呕吐和食欲不振；蘑菇汤可以治疗慢性支气管炎和咳痰。
需要提醒的是，菌汤不要反复煮，因为反复煮的汤嘌呤含量高；不要加太多肉，少放植物油。
