慢性咽炎患者宜吃的九种蔬菜

       慢性咽炎是一种顽固性疾病。许多人一旦患上这种疾病，如果治疗不彻底，就会反复发作。因此，为了预防慢性咽炎的发病，我们应该注意饮食调整。慢性咽炎患者应多吃有益于缓解疾病的饮食，远离一些不利因素。以下是一些有益和疾病的蔬菜：

       1、冬寒菜：

       营养丰富，维生素丰富C而且钙含量高，冬寒菜容易咽喉肿痛，是治疗咽喉肿痛的草药之一。

       2、苋菜：

       具有清热解毒、明目利咽苋菜性味甘凉，长于清湿热、清肝解毒、凉血化瘀。对湿热引起的红白痢疾、肝火引起的红眼痛、咽喉红肿有一定的辅助治疗作用。

       三、木耳：

       真菌蔬菜具有清热、解毒、冷血的作用，营养丰富，胡萝卜素、维生素、蛋白质和各种氨基酸、糖、钙、铁等元素含量很高。它可以缓解咽炎患者。

       4、萝卜：

       萝卜具有清热利尿的作用，能排出体内毒素，多吃清水萝卜有助于慢性咽炎。

       5、冬瓜：

       冬瓜一年四季都有，是大家最喜欢的瓜蔬之一。冬瓜水分容量大，肉质细嫩，清淡爽口，清热解毒，清热利尿。是夏秋两季的优秀蔬菜。冬瓜甜、凉、无毒，对动脉硬化、冠心病、高血压、水肿腹胀等疾病有很好的辅助治疗作用。对高血压、冠心病、动脉硬化咽炎患者有很好的辅助治疗作用，还能清除喉咙痛的热毒。

       6、黄瓜：

       甘、冷、无毒。瓜含有多缩戊糖、维生素B1、B2，烟酸、蛋白质、糖。种子含有脂肪油。具有清热利水、解毒消炎、扁桃体炎、咽峡炎肿

       7、苦瓜：

       苦瓜又苦又冷，具有清热泻火、祛邪、缓解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。苦瓜是菜中的君子，营养丰富，防治效果好。除了许多蔬菜的营养成分外，苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜苷、磷、铁和各种矿物质、氨基酸等；苦瓜还含有更多的脂蛋白，可以促进人体免疫系统对癌细胞的抵抗，经常食用可以增强人体免疫功能。苦瓜宁愿抑制过度兴奋的体温中心，因为它含有抗疟疾的喹，因此苦瓜具有更强的清热解毒作用。慢性咽炎在很大程度上是由火灾、长期炎症和免疫功能下降引起的。因此，吃苦瓜适合慢性咽喉患者。

       8.碗豆苗：

       味甘、性平，有健脾和胃、利尿通便的功效。现代研究豌豆苗富含氨基酸、维生素和维生素C还有钾，它的香味，解决油腻，降低血脂。嫩豌豆荚和绿豌豆还含有止枝素、红霉素和植物凝集素，具有抗菌和抗炎作用，增强免疫功能。新鲜豌豆荚中含有的维生素C，能分解人体内的亚硝胺酶，具有抗癌作用。因为亚硝酸胺酶对咽喉疾病有直接影响。而且咽喉炎患者多吃一碗豆苗也能增强免疫力。

       绿豆芽：

       香甜凉爽，具有清热解毒、利湿消肿的功效。现代研究表明，绿豆芽中所含的蛋白质、维生素和纤维素高于绿豆，其解暑效果也强于绿豆。适合喉咙痛。

       以上介绍了九种有利于慢性咽炎的蔬菜。我希望咽炎患者在日常饮食中注意多吃。除了注意饮食，还要注意口腔卫生，早晚刷牙。注意室内空气流通和室内空气湿度，戒酒戒烟。只有处处注意，才能避免慢性咽炎的复发。