发布于 2024-03-08 来源:复禾疾病百科
在人们的潜意识里,维生素是人体必须的营养元素,维生素A也是预防癌症的有效成分。但是你知道吗?过量食用维生素A维生素很容易引起A中毒。维生素可能有很多人。A中毒不是很熟悉。接下来,让营养专家仔细解释维生素A中毒这种疾病。
维生素A中毒是怎么回事?
维生素A中毒症(Vitamin A toxicity)人体摄入过多的维生素A中毒综合征。据研究,婴儿服用维生素A,如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位),会引起急性中毒。
每天服用5万元-10万国际单位,连续服用6个月左右,可发生慢性中毒。
此外,儿童服用维生素A敏感性和耐受性可能会有很大的个体差异,有些儿童在服用鱼肝油时也会出现轻度中毒症状。
近年来,有人建议使用大剂量维生素可以预防癌症,治疗高脂血症和动脉硬化,并出现所谓的大剂量维生素治疗。这增加了人们服用过量维生素的机会,并且不时出现过量维生素中毒。
第一份报告是在20世纪90年代,北极探险家在吃了北极熊肝几个小时后头痛、呕吐和嗜睡,因为人和动物体内的维生素A90~95%贮于肝脏。
为了减少过量维生素对人体的危害,简要描述了各种维生素的中毒剂量和症状,以引起人们的注意。
专家提醒大家,孩子正处于成长的年龄。为了避免孩子缺乏营养,很多家长会补充老年维生素。如果孩子偏食,喜欢的食物富含维生素A如果是这样,很可能会导致儿童维生素A中毒。因此,父母在为孩子准备食物时,需要合理规划,避免挑食、厌食等不良习惯。