胃溃疡恶变应该如何预防?

预防措施
       胃癌治疗效果的好坏，取决于能否早期诊断，如能在尚未发生转移前进行根治手术，则疗效较好，尤其是癌组织尚未侵入肌层、浆膜层时，五年生存率最高。故凡临床确诊或高度疑诊为胃癌，除已有远处转移或一般情况较差不能耐受手术者外，均应剖腹探查。对于进展期癌，除了癌肿已有广泛扩散的病例，只要全身情况和技术条件许可，即使不能行根治性切除，也应力争切除全部或大部原发灶，以缓解症状。对癌肿已不能切除，而伴幽门梗阻者可行短路手术--胃空肠吻合术或胃造瘘术，以缓解症状。预防、早期发现和及时治疗胃癌的措施。
      (1)注意饮食卫生，少吃烟熏和盐Z、油炸食品，戒烟酒，多吃维生素E如果蔬菜丰富，食物要储存，加工和烹饪要适当；
      （2）胃镜检查应积极治疗慢性萎缩性胃炎，特别是肠化生和非典型增生、胃溃疡、恶性贫血和胃息肉。
      癌症，癌症是最具代表性的内源性疾病，癌细胞不会像正常细胞那样因环境酸化而死亡。事实上，癌细胞是正常细胞。为了在酸性环境中生长，它们采取主动变异并继续延续。癌细胞的产生有两种理论，一种是德国生化学博士古博格的缺氧理论，另一种是日本爱哈氏的酸性体质理论。古博格博士的理论指出，健康的细胞可以在缺氧的环境中变成癌细胞，而体液酸化只会导致溶解氧量的下降。他获得诺贝尔奖，因为实验证明了这一论点。爱哈氏的理论提到，弱碱性细胞通常在积累酸性废物的附近死亡，但它们毫不犹豫地改变染色体，以便在酸性环境中生存。这就是癌症的开始。即使手术切除了所有癌细胞，癌症也会再次发生，因为酸性环境仍然存在，不想死亡的细胞仍然存在，所以不像癌症。
      （1）饮食：相关人群应注意日常饮食，通常以新鲜水果、蔬菜、粗粒为主食，少吃肉，合理饮食搭配，防止体液偏酸，饮食摄入应达到二酸八碱，使体液达到弱碱性。食物中的许多食物对癌细胞有抑制作用，如食物中的钙离子、大蒜、洋葱和绿茶有明显的保护作用，其中大蒜的保护作用受到高度重视。改变饮食结构：多吃蔬菜和水果。适当增加豆类和牛奶。减少盐的摄入量。少吃或不吃熏腌制食品，减少亚硝胺前身物质的摄入。最好在冰箱里冷藏食物。提倡吃大蒜和绿茶。
      改变不良饮食习惯：避免暴饮暴食，三餐不确定；不要吃得太快、太热、太硬。
      (2)不良习惯:改变吸烟、饮酒等不良习惯。
      (3)心理因素:现在社会上的人在日常生活中压力太大，当压力太大，无法释放时，就会对身体造成伤害。
      (4)其他注意事项:A.做好粮食防霉工作，保护食用水卫生。
       B.积极治疗癌前病变，慢性胃病患者应及时治疗，定期观察。
       C.积极保护环境，减少环境污染。
       D.普查普治高发区和高危人群胃癌和癌前病变。
      (5)根除胃HP感染。胃溃疡对长期治疗无效或大于2cm胃息肉患者应及时手术，萎缩性胃炎患者应定期随访胃镜检查，具有一定的预防意义。
      既然胃癌与胃癌有关，是否有食物有助于预防胃癌？答案是肯定的。最近，一些外国营养专家发现，如果你经常吃以下食物，你可以预防或减少胃癌的发生。 
      大蒜 　　
      它被公认为抗癌食品，具有明显的抗癌作用。流行病学调查显示，胃癌的发病率很低，因为大蒜可以显著降低胃中亚硝酸盐的含量，降低亚硝酸胺合成的可能性，从而发挥抗癌作用。
      洋葱 　　
      吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25％，胃癌的致命率也很低30％。　　
      
      这些食物包括蘑菇、蘑菇、金针菇和真菌。科学家们发现，食物中的许多蘑菇都含有抗癌物质，可以预防癌症。例如，蘑菇中所含的多糖体具有很高的抗癌率。黑真菌和白真菌中所含的多糖体也是抗癌的有效物质。蘑菇食品中富含的粗纤维和钙具有抗癌作用，但也能提高人体的免疫力。
      
      钼含有更多的微量元素，可以阻断致癌物亚硝酸胺的合成，发挥抗癌作用。一些研究报告指出，椰菜花还含有一种叫做小硫化物的酶，可以刺激细胞的活动，可以防止癌细胞的形成。吃椰菜花对预防食管癌、胃癌等有一定的作用。