含有丰富果胶和其它水果的 提示可以减少不良胆固醇。法国研究人员要求一群男女每天吃两个苹果一个月，发现他们的胆固醇下降了。最近，苹果还含有维生素K1，还能延缓胆固醇氧化。
高血压对人体健康危害很大。如果体内血压过高，就要注意，多注意饮食。那么吃哪些水果有降压的作用呢？下面的内容将详细说明。
1、苹果
苹果和其他富含果胶的水果可以降低坏胆固醇。法国研究人员让一群男女每天吃两三个苹果一个月后，发现胆固醇下降了。最近，苹果还含有维生素K1，还能延缓胆固醇氧化。
2、葡萄柚
葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低坏胆固醇。佛罗里达大学发现，每天吃两杯半的葡萄柚果肉可以降低10％坏胆固醇。含有可溶性纤维的食物会增加坏胆固醇的排泄，如真菌、蘑菇、海带、洋菜等。
3、茶
祖先的饮食智慧再次得到证实。我们应该吃什么来降低胆固醇？近年来，绿茶和乌龙茶中的多酚可以提高良好的胆固醇。在普洱茶提取物的实验中，还发现它可以降低血液中的坏胆固醇。
4、黄豆
肯德基大学医学院詹姆斯·安德鲁博士认为，豆类是自然界中最便宜、最常见、最有效的抗胆固醇食物。每天吃28克豆类可以减少10％总胆固醇、LDL(坏胆固醇)和三酸甘油。
美国食品药管理局(FDA)经批准的食品行业可以在大豆食品上标明大豆可以降低胆固醇，预防心血管疾病的保健作用。如果你想降低胆固醇，你可以把豆腐、豆浆等大豆制品纳入日常饮食。
5、燕麦片
早上一杯燕麦片是对心脏友好的好早餐。燕麦中主要破坏胆固醇的物质被称为β-聚葡萄糖是阻碍胆固醇制造和吸收的可溶性纤维。美国学者发现，每天吃三分之二杯干燕麦片可以降低胆固醇16％。
7、橄榄油
油（如猪油）越饱和，胆固醇含量就越高，不建议使用。你应该吃什么来降低胆固醇？不饱和油（如色拉油、葵花油），虽然可以降低胆固醇，但也可以同时降低的胆固醇。
橄榄油是最好的选择，因为它的单位不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，但可以保持良好的胆固醇量，其他如芥末油也有同样的效果。橄榄油近年来一直被推荐，因为橄榄油中发现了维生素E、多酚等抗氧化剂可以防止坏胆固醇被氧化。
麻油、花生油等传统油，单位不饱和脂肪酸含量仅次于橄榄油、芥末油，可搭配使用，如热蔬菜后滴几滴芝麻油，也对心脏有益。
8、大蒜
普通大蒜最近被发现有健康价值。纽约的研究人员发现，大蒜可以降低总胆固醇和坏胆固醇。
吃什么食物可以降低血压？以上内容已经向您解释清楚，我希望这些知识能对您有所帮助。在日常生活中，疾病预防可以从饮食开始，适当的调节，可以避免许多疾病。
