1型糖尿病性神经炎病人的饮食宜忌

       1.植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等。)应用于烹饪；蒸、煮、凉拌、烤、烧、炖等烹饪方法应多用于烹饪。

       2.甜食人长期过量食用甜食，肾脏同时排出葡萄糖，钙离子过滤率也随着时间的推移而增加。它会导致尿液中大量钙的流失。

       3.辛辣食物辛辣食物容易刺激眼睛，引起视力模糊、眼睛发红、肿胀、疼痛等症状。大葱、大蒜、大蒜等辛辣食物的糖尿病患者不应一次吃太多，以免伤害眼睛。

       4.单糖食品单糖食品易被人体吸收，易引起糖尿病患者血糖升高，也易转化为脂肪，引起血脂升高。

       5.高脂肪饮食会影响糖尿病患者的胰岛素功能。