发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
1.控制能量摄入，提倡吃淀粉、玉米、葡萄糖、果糖、蔗糖等复合糖，属于单糖，容易引起血脂升高，不利于恢复。
2.限制脂肪的摄入。烹饪时，选择植物油，可多吃海鱼（强烈推荐），海鱼含有不饱和脂肪酸，能氧化胆固醇，降低血浆胆固醇，也能延长血小板凝结，抑制血栓形成，预防中风，还含有更多的亚油酸，增加微血管弹性，防止血管破裂，稀释血液，预防高血压，预防动脉瘤破裂并发症。
3.适量摄入蛋白质。高血压患者每天蛋白质量为每公斤1g为宜。一周吃2-三种鱼蛋白可以提高血管的弹性和渗透性，增加尿钠的排出，从而降低血压。如果肾功能不全，应限制蛋白质的摄入。
4.多吃富含钾、钙和低钠的食物，如土豆、茄子、海带和莴苣。高钙食物：牛奶、酸牛奶和虾皮。少吃肉汤，因为肉汤中氮浸出物的增加可以促进体内尿酸的增加，增加心脏、肝脏和肾脏的负担。
5.限制盐的摄入量：每天应逐渐减少到6g以下是普通啤酒盖去除胶垫后，一平盖盐约6g。这个量是指盐的总量，包括烹饪盐和其他食物中所含的钠。适当减少钠盐的摄入有助于降低血压和体内钠水潴留。
6.多吃新鲜蔬菜，水果。每天吃不少于82种新鲜蔬菜，2到42种水果。
7.适当增加海鲜的摄入量：如海带、紫菜、海产鱼等。
