高血脂吃什么食物好

       人年纪大了容易生病，因为随着年龄的增长，身体的调节能力逐渐下降，长期饮食不当、环境恶劣等因素容易引起疾病。高脂血症是威胁老年人身心健康的常见临床疾病。那么，生活中高脂血症老年人吃什么有助于疾病的恢复呢？

       虽然高脂血症患者可以吃肉，但他们也应该适度食用。他们可以每天吃两两个，最好吃炖菜，避免红烧。炖菜时加入白萝卜、胡萝卜或蘑菇，能有效去除油腻，有益健康。

       如何预防高脂血症主要意味着血液粘度增加，这是心脑血管疾病的危险原因，可导致动脉粥样硬化、心肌梗死、心绞痛、脑血栓形成和脑动脉硬化。注意科学饮食，少吃高脂肪和高糖食物，已被证明是降低血脂的有效措施。

       因此，对于高血脂但无并发症的患者，可以通过服用调脂保健汤来降低血脂，防止病情进一步发展。

       山楂鲤鱼汤取500克左右的鲤鱼，25克山楂片，150克面粉，一个鸡蛋。先将鲤鱼洗净切切成块，加入黄酒和精盐浸泡15分钟。将面粉加入适量的水和糖，加入鸡蛋，搅拌成糊状，将鱼块浸泡在糊状中，取出后粘上干面粉，用姜片油炸3分钟，然后加入少量水，彻底煮山楂，加入少量生面粉，制成酱汁，倒入炸鱼块，煮15分钟，加入洋葱和味精。长期食用可以降低脂肪。

       例如：早餐，200毫升豆浆，50克蒸饼，10克煮黄豆；中餐，100克标准粉和玉米粉馒头，50克米粥，25克瘦猪肉，100克炒青椒，100克炒豆子；晚餐，150克米饭，100克卷心菜，50克豆腐，10克粉丝，20克鲤鱼，100克土豆丝。全2克烹饪油。

       【温馨提示】:老年人一定要认真对待饮食。毕竟岁月不饶人。以前吃什么都可能没问题，但是年纪大了，身体各器官吸收调节食物的能力下降，不良饮食可能诱发高脂血症。所以，老年人要想远离高脂血症的侵袭，合理适当的饮食是非常重要的。