多吃富含叶酸和锌的食物。

胎儿神经管缺陷病人的饮食宜忌    

       一、富含叶酸的食物

   

       生菜、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须、花椰菜、油菜、卷心菜、扁豆、豆荚、蘑菇等

   

       橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等

   

       猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等动物食品动物、鸡、牛肉、羊肉等

   

       大豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等

   

       谷类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等

   

       核桃油也含有叶酸

胎儿神经管缺陷病人的饮食宜忌    

       富含锌的食物

   

       锌主要存在于海鲜和动物内脏中,其中牡蛎含锌量最高。根据测试,动物食品的锌含量一般较高,每100克动物食品的锌含量约为3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

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