生活中应该如何预防食道癌

                           核心提示: 尽量少吃火锅。一般来说，口腔、食道和胃粘膜只能容忍50℃的温度，而火锅浓汤的温度可高达120℃，如果你马上吃，很容易烫伤口腔、舌头、食道和胃粘膜。如果经常损伤食管等部位的粘膜，很容易诱发食管癌。

       近年来，食管癌患者越来越多，严重影响了患者的正常饮食和工作，但也对健康造成了严重的危害，因此提醒大家积极预防生活，防止疾病的发生。那么，生活中应该如何预防食管癌呢？下面是专家的介绍。

       一、尽量少吃火锅。一般来说，口腔、食管和胃粘膜只能耐受50％℃火锅汤的温度可达120℃，如果你马上吃，很容易烫伤口腔、舌头、食道和胃粘膜。如果经常损伤食管等部位的粘膜，很容易诱发食管癌。

       第二，拒绝致癌食品。亚硝胺与食管癌密切相关，霉菌可以增强亚硝胺的致癌作用。禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉食品、市场上的咸鱼、咸肉和腌菜，以及油炸、油炸和烘焙食品。不吸烟，吸烟致癌范围广，可引起消化、呼吸、泌尿系统癌症。不要喝太多，长期大量饮酒不可避免地不吃致癌物。有些葡萄酒含有亚硝胺、黄曲霉毒素和其他致癌物，以及醛醇和其他间接致癌物。

       第三，营养要合理。我国流行病学调查证实，营养不良与食管癌有关。蛋白质缺乏会导致食管粘膜增生，容易恶化；脂肪缺乏会阻碍必需脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康，降低免疫功能。多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，因为大量的维生素和微量元素在烹饪中经常被破坏。提倡喝茶，绿茶可以预防癌症，对心血管疾病有益。但不提倡奢侈饮酒，最好是"品尝"，多次有效饮用少量。

       以上是如何在生活中预防食管癌的介绍，仅供您参考，我相信您对食管癌的预防有多了解，我希望能帮助您。食管癌一直给患者带来疼痛，饮食更加困难。同时，我们也提醒您记住上述预防方法，并在生活中积极预防食管癌。