胰腺结核病患者可根据自身症状选择不同的饮食，具体饮食如下。
1、佛手粥：佛手15克，粳米50克。佛手煎汁去渣，加入粳米和水煮粥，煮熟时加入适量冰糖，粥后食用。具有理气、止痛、健脾养胃的功效。
二、桂甘白芍：桂枝20克，白芍40克，甘草12克，生姜20克，大枣12枚，加水煎汁，去渣后加粳米100克，煮成粥，分次食之。有健脾安胃之功。
三、猪胰散：猪胰微火烘烤研究结束，用胶囊包装，每天分次服用。它含有多种胰酶，可替代疗法，对消化不良和脂肪腹泻患者有效。
四、山楂荷叶茶：山楂30克，荷叶12克，两药加2碗清水，煎至1碗，去渣分服。能清除消导，助消化，治疗慢性胰腺炎消化不良。
五、草下海带汤：海带20克，草决明10克，上两料加水2碗，煎至上碗，顿服，每天2次。有利于缓解慢性胰腺炎。
六、干姜粥：干姜3克，高良姜3克，粳米50克。先用水煎干姜和高良姜，去渣取汁，再加入洗净的粳米煮成粥，分次食用。健脾温胃。
七、吴茱萸粥：吴茱萸2克，姜2片，葱2片，粳米50克，粳米加水煮粥。米饭煮熟后，将吴茱萸、姜研粉、葱切碎，一起煮成粥，每天分次食用。具有和胃止呕、理气止痛的功效。
8.鲫鱼汤:砂仁10克，胡椒10克，陈皮10克，鲫鱼1克，胡椒10克，泡胡椒10克，洋葱、大蒜、盐适量，将鲫鱼刮干净，将药物和调味料放入腹部，按常法炖成鱼汤，分次服用。具有散寒、理气、缓解疼痛的作用，用于慢性胰腺炎。
九、槟榔饮：洗10克槟榔，加入适量水煎30分钟，加入5克春砂仁煎5分钟，去渣取汁饮用。具有行气、化石、和谐的作用，主要治疗慢性胰腺炎。
炖鲫鱼：将鲫鱼1条(约300克)去鳞内脏，洗净；橙皮10克，春砂仁3克用纱布包裹，精盐3克，葱白，植物油适量。加入适量水，炖至烂熟，去药即可食用。具有行气、利水、燥湿的作用，主治老年慢性胰腺炎。
砂仁惹薏仁粥：先用纱布包5克春砂仁；100克粳米洗净后，加入适量水，与30克薏米一起煮粥；然后加入砂仁药袋煮5分钟，去药袋调味。具有理气、燥湿、止痛的作用，主治老年慢性胰腺炎。
12.参芪粥：将党参20克，黄芪15克，粳米100克洗净，加入适量水，用小火慢慢煮成粥，即可食用。具有健脾益气的作用，主要治疗慢性胰腺炎。
陈皮丁香粥：将10克陈皮切碎，与8克丁香一起煮沸，然后加入100克粳米煮粥。具有行气、燥湿、止痛的作用，主要用于治疗慢性胰腺炎。
