有机氯杀虫剂中毒患者应多吃新鲜水果和蔬菜,进入蘑菇、真菌、芹菜、豆芽、海带、莲藕、鱼、兔肉、鸡肉、新鲜豆类等低脂低胆固醇食品。同时,多吃干豆及其产品,选择植物油,无动物油。少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食物,禁止使用油性食物、牛奶和葡萄酒。


有机氯杀虫剂中毒的饮食宜忌
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