一般肿瘤患者应注意以下饮食原则：
一、营养合理
食物要尽可能多样化，粗粮要均衡搭配。多吃豆类和蘑菇。
二、营养丰富
多吃营养丰富、易吸收、易消化的食物，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪的食物。
三、饮食新鲜清淡
不要吃旧的变质或刺激性的东西；提倡多吃维生素C新鲜水果和蔬菜；选择清淡易消化的食物，保持大便通畅；多喝酸奶、蘑菇汤、海带汤、黄鱼汤。
四、少吃头发，刺激食物
少吃牛羊肉、狗肉、鸡肉、鱼虾等发性食品，不吃油炸熏烤食品，不吃重食。避免吸烟和饮酒，不要吃辛辣粗糙的食物。
