在饮食中，消化道溃疡应注意以下几个方面。
1、少量多餐，定时定量:每天5~7餐，每餐不宜多。少量多餐可中和胃酸，减少胃酸对溃疡面的刺激，提供营养，有利于溃疡面愈合，更适合急性消化性溃疡。
2.避免刺激性食物:机械刺激食物会增加对粘膜的损伤，破坏粘膜屏障，如粗粒、芹菜、韭菜、雪莱、竹笋和干果。化学刺激会增加胃酸分泌，不利于溃疡愈合，如咖啡、浓茶、烈酒、浓汤等。
3.选择柔软易消化的食物:牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等营养价值高、柔软易消化的食物。
4.多吃碳水化合物:碳水化合物既不刺激胃酸分泌，也不抑制胃酸分泌。选择易消化的食物，如厚粥、面条、馄饨等。
5、维生素供应丰富：选富含B维生素，维生素A和维生素C的食品。
