心脏瓣膜性疾病吃什么好

       1.维生素E防止不饱和脂肪酸过氧化，保护心肌，改善心肌缺氧，防止血栓形成。

       2.控制脂肪摄入的质量和数量。控制动物脂肪，如少吃动物内脏。

       3.控制热量，保持理想体重。

       4.心脏瓣膜病的饮食疗法适当增加膳食纤维素的摄入量。膳食纤维能吸收胆固醇，防止胆固醇被人体吸收，促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内的产生，从而降低血液胆固醇。因此，在预防和治疗冠心病的饮食中应该有足够的膳食纤维。

       5.提供丰富的维生素C。维生素C它能促进胆固醇产生胆酸，从而降低血胆固醇；改善冠状循环，保护血管壁。尼克酸能扩张外周血管，防止血栓形成；它还能降低血液中甘油三酯的水平。澳大利亚葡萄籽精华含有维生素C营养专家推荐的量比鲜橙大50倍。

       6、少量多餐，切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。

       7、银杏EGB、卵磷脂和鲑鱼油也是澳大利亚营养专家经常推荐的健康食品。

       8.心脏瓣膜病的饮食控制糖的摄入。碳水化合物是人体热能的主要来源。过量摄入碳水化合物会导致热量过剩。它还可以在体内转化为脂肪，导致肥胖和血脂升高。研究证明，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。在美国、加拿大和其他国家，人们的糖含量可以占据一天的热能15～20％，冠心病的发病率远高于其他国家和地区。因此，应严格控制碳水化合物的总摄入量，特别是糖的摄入量，一般不超过总热量10％为宜。

       9.禁止喝烈性酒。酒精可以加速心率，加重心肌缺氧，所以禁酒。