通过静息能量代谢测定和不同肝衰竭患者的饮食记录,发现肝衰竭患者一般缺乏膳食营养摄入和体内三种营养代谢失衡。结合肝衰竭的临床类型和不同并发症的特点,患者的饮食应注意以下几点:

肝衰竭病人的饮食宜忌    

       (1)肝衰竭患者的饮食应避免硬、辛辣、热、快餐等食物,食物应清淡、新鲜、易消化,主要是流质和半流质饮食;严格限制烟的摄入。

   

       (2)疾病早期以静脉营养为主,口服为辅,恢复期以口服营养为主,静脉为辅。

肝衰竭病人的饮食宜忌    

       (3)确保每天总热量摄入超过1500千卡,具体热量取决于病情的严重程度。对于肝性脑病患者,应限制蛋白质摄入,并可服用氨基酸制剂。

   

       (4)除日常正常进食外,强调睡前加餐(200-研究表明,睡前加餐(50克碳水化合物为主)有助于改善身体的必要性“饥饿状态” ,改善患者的代谢状态。

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