对于滑膜炎患者，首先可以多吃动物血、蛋、鱼、虾、豆制品、土豆、牛肉、鸡肉和牛“腱子”肉类等食物富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原蛋白。
其次，少吃甜食，因为糖容易引起过敏，会加重关节滑膜炎的发展，容易引起关节肿胀和疼痛。少喝咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因为它会加重关节炎的恶化。
第三，少吃含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，如牛奶、羊奶和花生、巧克力、小米、奶酪和奶糖，因为它可以产生介质前列腺素、白三烯和酪氨酸激酶本身的抗体和抗牛奶，导致关节炎IgE抗体等，易引起过敏，导致关节炎加重、复发或恶化。
最后，少吃脂肪、高动物脂肪和高胆固醇食物可以抑制酮体、酸、花生四烯酸代谢物和炎症介质T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松、关节损伤等。
