血管损伤患者应合理安排营养,多吃高蛋白、高热量、高维生素食物,食疗方包括红枣红糖煮南瓜、黑芝麻豆奶、黄芪鲈鱼汤,具体饮食预防措施及食疗方描述如下。

   

       一、血管损伤饮食

   

       合理安排营养,多吃高蛋白、高热量、高维生素食物,增加营养,促进组织修复,同时保持排尿顺畅。

   

       二、血管损伤食疗处方

   

       1、红枣红糖煮南瓜

   

       鲜南瓜500g、红枣20g、红糖适量。

   

       [制法]南瓜去皮,切成小方块,加入红枣、红糖,清水煮熟即可。

   

       【用法】空腹吃饭比较好。

   

       【适用】术后气血两虚、体质虚弱者。

   

       2、黑芝麻豆奶

   

       黑芝麻30g、黄豆粉40g。

   

       [制作方法】黑芝麻用微火炒至煮熟,研制成细粉备用,将黄豆粉放入锅中,加入适量清水,搅拌成糊状,浸泡30分钟,用小火煨至煮沸,用纱布过滤收集豆浆,然后加入锅中,用小火煨至煮沸,加入黑芝麻粉,搅拌均匀。

   

       【用法】早晚分服,服用时可酌加红糖。

   

       【适用】术后气血两虚,肝血不足者尤为适宜。

   

       3、黄芪鲈鱼汤

   

       [组方]鲈鱼1条(200g)、黄芪30g、怀山药30g、陈皮6g、生姜4片。

   

       [制作方法]将鲈鱼去杂、洗净、切成块。将黄芪、山药、陈皮洗净,将所有材料放入锅中,加入适量大火煮沸,小火炖1小时。

   

       饮汤食肉。

   

       【适用】特别适合健脾益气、开胃、中等。

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