专家提醒，由于未成熟的柿子含有大量的柿子单宁酸，所以不要吃未脱涩的柿子果实，注意不要吃柿子皮，每次不要吃太多，特别是空腹不要吃很多柿子果实。此外，柿子果实中单宁和铁的结合会阻碍铁的吸收，所以贫血患者最好少吃。
发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
专家提醒，由于未成熟的柿子含有大量的柿子单宁酸，所以不要吃未脱涩的柿子果实，注意不要吃柿子皮，每次不要吃太多，特别是空腹不要吃很多柿子果实。此外，柿子果实中单宁和铁的结合会阻碍铁的吸收，所以贫血患者最好少吃。
