胃纳呆滞的饮食

       食欲不振患者的饮食保健应注意哪些问题？简要介绍如下：

       1.胃纳迟钝患者宜食

       本病患者饮食要清淡，多吃果蔬，饮食要合理，注意营养充足。

       2.胃纳迟钝患者忌食

       忌烟酒，忌辛辣，忌油腻，忌生冷食品。

       3、食疗方

       栀子炒小竹笋:栀子200克，去壳150克，腊肉100克，葱姜适量。栀子去杂洗净，稍微焯一下；小竹笋斜切成薄片；培根切成小丁；锅里加油，烧至60％热。将栀子、小竹笋、培根倒入锅中，翻炒几次，加入葱、姜丝，翻炒至煮熟，加入味精和盐。

       这道菜清淡可口，脆嫩爽口，具有健脾开胃、清热利肠的功效，适用于胃滞、饮食减少、腹胀便结等疾病。