肠扭转术后饮食预防

       肠扭转手术对患者的身体影响很大，术后饮食要注意以下几个方面：

       一、合理调整饮食

       患者术后饮食应营养丰富，搭配合理，实现全面均衡的营养摄入。少量多餐，每餐不宜过饱；流质饮食(一般每天6-7餐，食物变成流体，易于消化，易于吞咽，如豆浆、米汤、薄莲花粉、蔬菜汁、果汁等。)，然后逐渐改为半流质饮食（一般每天5餐，食物为半流体，如粥、面条、馄饨、蒸鸡蛋、蒸肉、豆腐、蔬菜等）。此外，应定期定量进食，有利于食物的消化和吸收。必要时，间歇性给予静脉补充营养或元素饮食（一种化学精制食品，含有人体所需的所有易于消化和吸收的营养物质）。这种长期的饮食调节不仅有利于术后恢复，而且可以预防由于缺乏营养而导致的其他疾病。

       二是提供足够的热能

       肠扭转手术后，早期热能摄入不足会导致负氮平衡和体重下降。必要时，静脉补充营养。随着患者胃肠功能的恢复，逐渐口服鸡蛋、甜点、水果等高热量饮食。

       补充高蛋白饮食

       蛋白质是人体的重要组成部分，是生命的物质基础。蛋白质缺乏会引起组织水肿，影响愈合，降低患者体重，增加感染率。肠扭转手术后，部分蛋白质不能完全吸收，导致血浆蛋白下降，伤口愈合缓慢，甚至手术切口裂开，与口水肿一致。因此，手术患者应补充高蛋白饮食，选择易消化、氨基酸含量高、种类齐全的食物，如肉、鱼、鸡蛋、豆类等。

       四、摄入适量脂肪

       如果术后无腹泻，可提供植物油、奶油、蛋黄等易于消化吸收的脂肪，一般不易引起腹泻。少数患者术后脂肪消化吸收障碍，容易引起脂肪腹泻，应减少脂肪摄入。

       五、补充钙铁食品

       肠道扭转手术后，由于身体对钙、铁等矿物质元素的吸收受到阻碍，这些患者可以多吃高钙食物来预防钙缺乏症。多吃高铁食物来预防铁缺乏症。高钙食物包括乳制品、豆制品、鱼、鸡蛋、海鲜、坚果种子、绿色蔬菜等。；高铁包括鱼、全血、黑真菌、海藻、豆类等，特别是动物肝脏是铁的良好来源。