绦虫病是怎么引起的

       这种疾病的流行主要与猪的饲养方式和居民的生活习惯有关。由于居民随地排便、厕所简单或猪圈与人类厕所相连，猪可以吃病人的粪便，使猪感染；猪的自由放养增加了猪感染的机会。人类的感染与居民的饮食习惯直接相关。云、贵等地方的居民有吃猪肉的习惯，如用火烧猪毛，把肉切成块，蘸调味料吃，感染率高。中国大多数地区的居民大多感染，因为他们吃未完全煮熟的大块肉或没有足够的烹饪时间或不均匀的加热，导致肉中所有的囊尾虫都没有被杀死。因此，掌握烹饪的温度和时间对预防感染非常重要。用切过生肉的刀或菜板切熟食也会导致感染。