甲状腺结节如何进行饮食治疗？

1、多吃海产品等含丰富碘的食物，如：海带、紫菜、海参，龙虾、甲鱼、还有发菜、干贝等。

2、多补充维生素和蛋白质，如：鸡蛋、乳类、干果类、大豆类、新鲜水果、蔬菜等，以增强自身免疫力。

3、可适当吃一些消肿消结节的食物，如：油菜、芥菜、猕猴桃等。

4、要注意避免食用刺激性食物，如：葱、花椒、桂皮、辣椒等，还不能吃肥腻油煎食物。

5、另外，患了甲状腺结节就要戒烟戒酒。

6、甲状腺结节患者要少吃含碘量高的食物，如海带、紫菜、发菜、淡菜、干贝、蛏、海蜇、海参、龙虾、带鱼、鲐鱼、鱼肚、蚶、蛤、甲鱼。

7、宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括菱、芋艿、油菜、芥菜、猕猴桃。

8、宜多吃具有增强免疫力的食物：香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药。

9、烹调时加适量的醋，食用碘率可下降40％――60％。

多吃豆制品。

豆制品中含有多种皂苷，皂苷能防止容易造成动脉粥样硬化和老化的过氧脂质生成，并能抑制脂肪吸收，促进脂肪的分解。

此外，皂素也有疗效的碘排泄。

患了甲状腺结节的人一般都体内缺少碘元素，所以平时吃的盐一定要购买加碘盐。

另外，平时的饮食一定要注意，不要吃一些刺激到咽喉的食物，像脂肪含量比较高的，还有高热油腻的食物，以及辛辣生冷的食物都是不能吃的，最重要的还是远离烟酒。