1.夏季补充维生素的人体维生素需求量是普通标准的两倍以上。因此,你可以多吃新鲜蔬菜和水果;

   

       2.夏季补充蛋白质营养消耗大,代谢功能强。因此,我们应该经常吃富含优质蛋白质和易于消化的食物;

   

       3.多喝汤。当人们出汗多,体液流失大时,多喝汤不仅能及时补充水分,而且有利于消化吸收。简单易学“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

   

       4.多喝茶。研究人员对在炎热天喝温茶和饮料的两组人员的测定表明,温茶可以降低皮肤温度1-2度,冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶的人感觉凉爽舒适,口渴完全消失,喝冷饮的人,身体不光滑,口渴没有消失。高温操作人员,如果能在温茶中加入一些盐,以弥补出汗过多和盐流失,更有利于预防中暑

   

       5.多吃粥。在炎热的夏天,由于热刺激,人们的肠胃功能会相对减弱,容易出现头重、倦怠、食欲不振等不适。因此,夏季饮用保健粥是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

   

       6.多吃蔬菜。天气炎热潮湿。人们通常喜欢吃清淡、新鲜但不油腻的食物。蔬菜不仅具有这一特点,而且富含维生素和矿物质元素。因此,我们应该尽量多吃蔬菜,如豆类、瓜类、卷心菜、卷心菜等。你不仅可以生吃凉拌,还可以用一点瘦肉丝炒。

   

       7.多吃水果。果汁多味甜,不仅能生津止渴,还能清热解暑。西瓜味甜多汁凉,是清热解渴的瓜类之一。此外,香瓜和黄瓜洗净后生吃,或榨汁后饮用,具有良好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,它具有很好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选择的水果和饮料。

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