发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
注意粗细搭配：经常吃一些粗粒、粗粒等：大米、小麦不要磨得太好，否则谷物表面所含的维生素、矿物质等营养物质和膳食纤维会大部分流失到麸皮中。
2、牛奶是天然钙的优良来源：除了富含优质蛋白质和维生素外，钙含量也很高。银屑病患者的饮食钙一般较低，平均只有推荐供应量的一半左右。因此，牛奶产品在饮食中的比例应该增加。
3.经常吃豆类或其制品和奶制品:豆类含有大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和维生素B1、维生素B2、烟酸等。银屑病患者普遍缺乏蛋白质，经常吃大豆及其产品，不仅能补充上述营养，还能防止吃太多肉对身体的不利影响。
4.以谷物为主，搭配多样:谷物是中国传统饮食的主体，但银屑病患者越来越倾向于吃更多的动物性食物。动物性食物提供的高能量和脂肪不利于银屑病的预防。因此，银屑病患者应以谷物为主，饮食原则多样化。
