脑梗吃什么好

       人一旦上了年纪，就会很容易患上一些心脑血管疾病，其中，发病率比较高的当属脑梗塞，其实，很多老年之所以会患上脑梗塞，主要是由于患者不知道在生活中规范饮食所导致的。下面就为大家介绍一下哪些食物可以避免脑梗塞患者患病。

       土豆

           土豆含有大量膳食纤维，能帮助身体及时排泄代谢毒素，预防便秘，预防肠道疾病的发生。此外，土豆含有一种叫做皂苷的物质，可以降低 血液中胆固醇的含量，土豆还可以提供大量具有特殊保护作用的粘液蛋白。这些都有助于预防心脑血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，有利于预防动脉粥样硬化。

       黑木耳

       近年来，研究表明，黑木耳具有抗血小板聚集、降低血脂和预防胆固醇沉积的作用。同时，黑木耳也具有抗脂质过氧化作用。脂质过氧化与衰老密切相关。因此，老年人应经常食用黑木耳，以预防和治疗高脂血症、动脉硬化和冠心病。

       生姜

       姜是人们日常生活中常用的调味品，具有药用价值。近年来，研究发现姜含有一种物质，可显著降低血总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平，提高动脉粥样硬化程度。此外，它的抗血小板凝结和抗氧化作用表明姜具有抗动脉粥样硬化作用。

       听了以上介绍后，我希望大多数患有脑梗死的老年朋友平时能多吃这些食物，这可以帮助你的大脑处于健康状态。此外，如果你是患者的家庭护理人员，你应该更加注意患者的身体变化，以防止事故发生。