防流感的食疗良方

       禽流感发生时，最好的治疗禽流感的处方是炖鸡和八角茴香，因为达菲的原料莽草酸主要在八角茴香中。因此，把猪肉和八角茴香一起煮一定是个好处方。

       酸奶：

       益生菌保护肠道。酸奶含有益生菌，保护肠道，避免致病菌。此外，一些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白细菌的生长。

       红薯：

       增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。A在结缔皮肤组织中起着重要作用。补充维生素A最好的方法是从食物中获得食物β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快方法，它富含β胡萝卜素，热量低。

       茶：

       抗细菌和流感。哈佛大学的免疫学家发现，连续两周每天喝五杯红茶的人体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍。这种能抵抗感染的蛋白质能有效帮助人体抵抗流感。同时，它还可以减少食物中毒、伤口感染、脚气病甚至肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也有同样的效果。