白血病是由血细胞病理变化引起的。这类患者体内蛋白质的消耗量远远大于正常人。只有补充多质优质蛋白质，才能维持各组织器官的功能。蛋白质的另一个功能是形成抗体，它可以保护身体免受细菌和病毒的侵害，提高身体的抵抗力。因此，白血病患者应摄入高蛋白饮食，特别是选择更多质量好、消化吸收率高的植物蛋白和豆类蛋白质，如豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐竹、豆浆等，以补充身体对蛋白质的需求。
发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
白血病是由血细胞病理变化引起的。这类患者体内蛋白质的消耗量远远大于正常人。只有补充多质优质蛋白质，才能维持各组织器官的功能。蛋白质的另一个功能是形成抗体，它可以保护身体免受细菌和病毒的侵害，提高身体的抵抗力。因此，白血病患者应摄入高蛋白饮食，特别是选择更多质量好、消化吸收率高的植物蛋白和豆类蛋白质，如豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐竹、豆浆等，以补充身体对蛋白质的需求。
