老年糖尿病性心脏病的饮食宜忌

       老年糖尿病心脏病患者应保持清淡饮食，缓解动脉粥样硬化，控制血糖。一般来说，应注意以下问题：

       1.多吃新鲜蔬菜，经常吃新鲜蔬菜、水果、豆芽、海带、紫菜、真菌等食物，可以预防血管硬化。

       2、糖尿病患者应在糖尿病医生和营养学家的指导下，根据每个人的具体情况制定饮食计划。淀粉食品（米饭、面条、红薯、土豆、山药等）。作为主食，应多吃蔬菜、水果，少吃糖、油、动物脂肪，根据需要吃适量的牛奶和乳制品、肉、鸡蛋和坚果。一般来说，碳水化合物占糖尿病患者饮食总热量的55％-60％；蛋白质占15，-20％，脂肪占25％。

       3.控制盐含量的盐的主要成分是氯和钠。如果钠盐摄入过多，在某些内分泌素的作用下，会引起小动脉痉挛，升高血压。同时，钠盐也有吸收水分的作用。如果钠盐摄入过多，体内的水分储存会增加心脏负担。因此，日常饮食中钠盐的供应量应小于3克；咸菜、榨菜、酱豆腐等咸食最好少吃不吃。

       高血压和心脏病患者应多吃低热量食物。当总热能过高时，血清胆固醇通常会升高。如果患者体重过重，他们应该控制饮食。

       5、限制日常饮食中的脂肪和胆固醇，尽量避免食用高动物脂肪和高胆固醇的食物，如动物油、脂肪、肝脏、肾脏、大脑、肺、蛋黄、鱼等。最好吃植物油和豆制品。但植物油不能太多，因为太多的植物油也会促进患者肥胖。

       6.避免吃刺激性食物。饮食中尽量少用生姜、辣椒、胡椒粉等辛辣调味品。严禁吸烟喝酒，摆脱喝浓茶、浓咖啡等不良习惯。