蔬菜、水果、豆类等富含多种维生素和微量元素,具有一定的抗癌作用。如大豆、卷心菜、卷心菜富含钼、番茄、胡萝卜、卷心菜、枣富含维生素A、C和B等等,空心菜营养最好,它含有多种维生素,是西红柿的几倍。除了富含维生素外,大蒜苔藓、韭菜、花椰菜和卷心菜还含有靛蓝基质,可以提高芳基烃羟基化酶的活性,可以抵抗化学致癌物的致癌作用。

甲状腺血管瘤如何预防    

 

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