甲癣患者要根据医生建议合理饮食。还可选用以下食疗方。

   

       鲫鱼豆腐汤

   

       原料:鲫鱼1条(约250克),豆腐400克。

   

       做法:将豆腐切成5厘米厚的薄片,用盐沸水煮5分钟,然后沥干备用。鲫鱼去鳞、肠杂,抹酒,盐渍10分钟。锅放在火上,加入食用油,煮至5分钟,炸姜片,炸鱼两侧,加水,用小火煮30分钟,加入豆腐片,调味后撒葱。

   

       2.鸡蘑菇汤

   

       原料:鸡肉约200克,适量蘑菇、葱、姜。

   

       做法:蘑菇切成薄片,焯水后捞出备用。将鸡肉切成丁,放入锅中煮沸,倒入蘑菇一起煮沸,煮沸后用水淀粉加稠,出锅即可。

   

       3、当归姜羊肉汤

   

       原料:生姜20克、当归20克、羊肉100克。

   

       做法:羊肉先用水焯一下,生姜切片,当归用纱布包裹,然后用羊肉炖。

   

       4.蘑菇蛋黄汤

   

       材料:金针菇、鲜蘑菇、蛋黄。

   

       配料:紫菜、盐、姜、葱、鸡精、鸡汤。

   

       做法:洗净金针菇,切根。蘑菇浸泡后,画出十字图案。葱切成圆圈,姜切成碎片。蛋黄是备用的,蛋白质可以在其他菜肴中烹饪。锅里放水煮沸,加入蛋黄、金针菇、蘑菇,然后加入鸡汤,用姜盐、鸡肉精华调味。炖2分钟,开始锅,加入洋葱、紫菜。

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