多吃两素，指维生素和纤维素。C、维生素D和维生素B民族是人体不可缺少的营养物质，但一些脂溶性维生素容易引起缺乏，应适当食用牛奶、米糠、麸皮、胡萝卜等新鲜蔬菜和水果。饮食研究发现，60—90一岁杂食人群中有30％人患有骨质疏松症，常年素食者只有18％的患有骨质疏松。骨质疏松则是腰腿痛发病的病理基础。因此食谱中增加素食的比例是非常重要的。
发布于 2024-03-08 来源：复禾疾病百科
多吃两素，指维生素和纤维素。C、维生素D和维生素B民族是人体不可缺少的营养物质，但一些脂溶性维生素容易引起缺乏，应适当食用牛奶、米糠、麸皮、胡萝卜等新鲜蔬菜和水果。饮食研究发现，60—90一岁杂食人群中有30％人患有骨质疏松症，常年素食者只有18％的患有骨质疏松。骨质疏松则是腰腿痛发病的病理基础。因此食谱中增加素食的比例是非常重要的。
