银屑病患者应避免食用酒精、辣椒、生姜、生蒜、芥末等食物，因为这些食物可能加重病情。需要注意的是，这些食物对于银屑病并没有治疗作用，若病情加重或持续不愈应及时就医。

1.酒精

银屑病患者不宜饮酒，因为酒精会抑制免疫系统功能，可能加剧炎症反应。酒精摄入可能导致皮肤瘙痒、红斑等不适症状加重，进而影响病情恢复。

2.辣椒

辛辣刺激性食物如辣椒可能会导致血管扩张，促进血液循环，从而加重银屑病患者的症状。患者常会出现皮肤干燥、脱屑等症状，辛辣食物可能会进一步刺激皮肤，使这些症状更加明显。

3.生姜

生姜属于温热性的食材，具有活血化瘀的功效，而银屑病患者本身存在皮损的情况，此时进食生姜容易导致皮损面积增大。除此之外，还可能出现疼痛、肿胀的症状。如果未及时处理，严重时甚至会导致皮肤溃烂。

4.生蒜

生蒜也属于大辛大热之品，大量进食后可使体内雄激素水平升高，促使皮脂腺分泌增多，不利于疾病的治疗。另外，长期如此还可能会诱发或加重痤疮的发生，增加患处感染的风险。

5.芥末

芥末含有硫代亚磺酸酯类化合物，该物质能引起细胞膜通透性改变，导致组织水肿和炎症反应增强。此外，芥末中的挥发油还能促进血液循环，使炎症因子扩散更快更广，对银屑病患者的病情不利。

建议患者日常生活中注意饮食均衡，避免食用可能触发或加重病情的食物。同时，保持良好的生活习惯，如适量运动和充足睡眠，有助于改善症状并控制疾病进展。