白癜风的症状包括皮肤白斑、色素减退、毛发变白、皮肤干燥、瘙痒，如果出现这些症状，建议及时就医以确诊和治疗。

1.皮肤白斑

白癜风是一种自身免疫性疾病，由于机体免疫系统异常攻击黑色素细胞导致其功能丧失，进而引发皮肤出现局限性或广泛性的白色斑块。皮肤白斑通常出现在身体任何部位，但常见于面部、手部和躯干。

2.色素减退

色素减退是由于黑素细胞数量减少或功能障碍导致的皮肤颜色浅化现象。这可能与遗传因素、自身免疫反应或其他疾病有关。色素减退可发生在白癜风斑块内或周围区域，常表现为均匀的粉色或白色斑点。

3.毛发变白

毛囊内的黑素细胞也受到免疫系统的攻击，在白癜风的发展过程中可能会失去产生色素的能力，导致毛发变白。毛发变白通常会伴随白癜风的发生和发展，特别是在头皮、眉毛和睫毛等处。

4.皮肤干燥

皮肤表面角质层水分丢失过快，导致皮肤干燥。这可能是由于皮肤受损后自我保护机制受到影响所致。皮肤干燥多见于白癜风患者的皮损区，尤其是在冬季或环境湿度较低时更为明显。

5.瘙痒

瘙痒是由炎症细胞浸润引起的皮肤神经反射。在患有白癜风的情况下，皮肤的屏障功能受损，可能导致局部皮肤的炎症反应增强，从而引起瘙痒感。瘙痒感可能偶尔伴随着白癜风的出现，但并非所有患者都会经历。

针对白癜风的症状识别，建议可以进行皮肤组织活检、Wood灯检查以及血液学检查来评估病情。治疗措施包括药物治疗如外用激素类药膏、口服免疫调节剂或光疗等。患者应避免日晒，使用防晒霜并保持良好的皮肤保湿，同时注意营养均衡，避免精神紧张和压力过大，以辅助控制病情发展。