蔡红琳，女，医学硕士，副主任营养师。1994年毕业于华中科技大学同济医学院营养与食品卫生专业。发表文章多篇，参编专著多部。擅长胃肠术后病人、肿瘤病人、管饲病人、儿童营养不良、孕产妇营养不良、老年人营养不良、体重管理（非药物减重）、慢病的营养调理。湖北省营养学会常务理事、湖北省营养学会临床营养专业委员会副主任委员、中国医师协会营养医师专业委员会委员、中国研究型医院学会医学营养专业委员会委员、湖北省药膳食疗研究会常务理事。[收起]