老年跌倒吃什么好-健康经验分享-复禾疾病百科

概述: 老年人跌倒，可大可小，像我们家隔壁的陈伯，一年前就是因为走路时步态不稳，导致跌倒，现在还在家里卧床静养，所以，我们不能小看老人一个小小的跌倒。要预防老人家跌倒方法很多，可以从饮食方面上作调节，我专门从书上找了一些资料，是关于预防老年人跌倒的饮食保健的，下面我就来和大家分享我的体会。

步骤/方法

老年人跌倒应立足于预防，在饮食方面，增加抗氧化营养成分的摄入是对预防老年人跌倒很好的保护措施，在这方面，陈伯和我讨论过，平时他会注重买一些富含这方面营养的蔬果来吃，例如西红柿、胡萝卜、黄瓜、香蕉、卷心菜等，他说长时间吃这些食物，感觉自己都变得年轻了许多。

陈伯听说老人年增加维生素D供应可以直接抑制肌纤维衰减。可以起到预防老年人跌倒的作用，陈伯就特别注意维生素D的补充，他的方法是多晒太阳，或口服维生素AD制剂（鱼肝油）。效果是不错的，最近一年陈伯都没有再跌倒过，而且，还经常做一些有助于康复的运动。

每次我看陈伯餐桌总是少不了鱼、肉，陈伯说，其实这是因为老年人需要的蛋白质不比年轻人少，增加蛋白质，刺激肌肉蛋白质的合成，增加并保持肌肉质量，对老年人跌倒起到很好的防治作用。而这些高蛋白质的营养大多来自于鸡蛋、牛奶、鱼、肉和豆制品类食物中，所以，老人餐桌上不能太过于清淡，要适量补充优质蛋白质的营养。